UFSC lança Edital de Credenciamento para food trucks no Campus Trindade

14/08/2025 14:25

 

A Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), por meio da Pró-Reitoria de Administração (PROAD) e do Departamento de Contratos (DPC) lança o Edital de Chamamento Público nº 3/2025 para o credenciamento de pessoas jurídicas para a exploração comercial de serviços de alimentação via food trucks. O objetivo principal é atender à demanda por mais opções de alimentação no Campus Universitário Trindade, suprindo uma necessidade específica no Centro Socioeconômico (CSE), que atualmente não dispõe de uma estrutura fixa para esse tipo de serviço.

 

Detalhes do Credenciamento: O processo de credenciamento tem duas modalidades:

  1. Permissão de Uso Contínua: Contratação de três food trucks para operarem de forma permanente na Praça dos Eucaliptos, no pátio externo do Centro Socioeconômico (CSE). As propostas para esta modalidade podem ser enviadas até o dia 25 de agosto de 2025, às 18h (horário de Brasília).
  2. Contratação Eventual: Credenciamento de food trucks para serem convocados para eventos, congressos e outras ocasiões com aumento significativo de pessoas no campus.

Requisitos e Critérios de Seleção: As propostas serão analisadas por uma Comissão Técnica que considerará diversos critérios para o ranqueamento:

  • Variedade de produtos: Pontos são atribuídos com base na diversidade de itens no cardápio.
  • Infraestrutura para clientes: Disponibilidade de mesas, cadeiras, toldos e outras estruturas de conforto.
  • Experiência comprovada: Documentação de experiência anterior em eventos ou contratos similares.
  • Opções para restrições alimentares: Pontuação extra para propostas que incluam opções sem glúten, sem lactose e veganas.
  • Relação custo-benefício: Avaliação do tamanho da porção e preço oferecido.

As empresas selecionadas deverão pagar uma contraprestação mensal de R$ 1.659,06 para a permissão contínua, ou R$ 55,30 por dia de funcionamento para a permissão eventual.

Acesse o Edital clicando aqui.

Como Participar: Os interessados devem enviar suas propostas, acompanhadas da documentação de habilitação, para o e-mail concessoes.cct@contato.ufsc.br. As propostas devem seguir o modelo disponível no Anexo do Edital e serem identificadas no assunto do e-mail como “Proposta para chamamento público nº 01/2025”.

Resultado Preliminar

Resultado preliminar – Edital de Credenciamento de Food Trucks

A Universidade Federal de Santa Catarina, por meio da Pró-Reitoria de Administração (PROAD) e do Departamento de Contratos (DPC), divulga o resultado preliminar do Edital de Chamamento Público nº 3/2025, referente ao credenciamento de food trucks para atuação no Campus Trindade.

O prazo para interposição de recursos vai até o dia 05 de setembro de 2025, às 18h (horário de Brasília).

O resultado está disponível clicando aqui.

 

Resultado Final

A Universidade Federal de Santa Catarina, por meio da Pró-Reitoria de Administração (PROAD) e do Departamento de Contratos (DPC), divulga o resultado final do Edital de Chamamento Público nº 3/2025, referente ao credenciamento de food trucks para atuação no Campus Trindade.
Resultado FINAL – Edital de Credenciamento de Food Trucks

O documento completo, com a lista dos habilitados e demais informações, está disponível clicando aqui.